Verse pruimen met een frangipane van amandelen en pistachenoten.
Alleen verkrijgbaar in de maand september!
Cake van banaan met een laag romige mango yoghurt bavarois afgewerkt met een spiegel van mango coulis.
Alleen in de maand augustus verkrijgbaar!
Een amandel cake met een laag romige crème, afgemaakt met een compôte van rabarber en aardbeien.
Alleen in juli verkrijgbaar!
Er doen verschillende verhalen de ronde over waar de naam Hummingbird Cake vandaan komt. Sommigen zeggen dat de taart zó lekker is ‘it makes you hum with happiness’, anderen denken dat deze zoete taart zelfs lekker gevonden wordt door ‘hummingbirds’ (kolibri’s). Een andere theorie is dat de aantrekkingskracht van deze taart zo groot is dat je er ongeduldig omheen blijft watertanden. Een beetje zoals de kolibrie om een bloem heen blijft zweven. Foodtimeline.org zegt dat de herkomst van de naam te maken heeft met de overeenkomst tussen de snelheid waarmee de kolibrie de zoete nectar uit de bloem haalt en de snelheid waarmee een punt Hummingbird Cake gegeten wordt…tja.
…Onze Hummingbird Cake is een heerlijke banaan-ananas cake met een ananas compôte vulling. De frosting hebben we gemaakt van een mix van cocos crème & amandelen, gegarneerd met gemalen pecan-noten. Deze taart is helemaal lactose vrij en alleen deze maand verkrijgbaar!
Vier dit extra lange weekend met familie, vrienden en…een heerlijke taart!
We doen ons best om voldoende van je koekela-favoriet te bakken, dus kom langs in onze winkel!
Toch liever van tevoren bestellen? Bel ons dan even. contact >>>
Helaas is het niet mogelijk je bestelling voor 2e pinksterdag te plaatsen via onze webshop.
1e pinksterdag (15 mei) zijn wij gesloten.
2e pinksterdag (16 mei) zijn wij geopend van 9.30-17.00.
Een romige, ongebakken cheesecake met een krokante koekbodem, roomkaas en frambozen yoghurt bavarois…mmmmm!
Naast onze taart van de maand, de passievruchten kwarktaart en onze overheerlijke paascake hebben we vanaf morgen nog meer Paas Specials!
Koekela Velvet cupcakes, vanille cupcakes en mini frambozen scones! Alleen verkrijgbaar in onze winkel a.s. vrijdag, zaterdag en maandag 2e paasdag.
Zondag 1e paasdag zijn wij gesloten. Maandag 2e paasdag zijn wij open van 9.30-17.00 uur.
Fijne paasdagen toegewenst!
